Quiche lorraine à ma façon...

Publié le par au bonheur d elise

Une petite quiche Lorraine ça vous dit ?

Moi je trouve cette petite quiche bien pratique, parce que pas très longue à préparer et super simple...!

Ma recette et sans produit laitier!

Donc la voici...

Image2Alors, il vous faut :

 

Une pate brisée,

Maison ou pas, moi j'avoue, je suis plutôt toute prête...

200 g de lardons

Moi je les prends nature et en allumette...

4 oeufs

20 cl de crème de soja

Elle se trouve avec les produits bio ou avec les produits diététiques de toutes les grandes surfaces...

en petites briquettes de 20 cl ;-)

du sel et du poivre...

 

Préchauffer le four à 210°C

Faites rissoler les lardons à votre convenance, puis égouttez les dans plusieurs feuilles de papiers absorbant.

Etaler la pate dans le moule, piquer le fond.

Battre les oeufs et la crême de soja.

Mettre les lardons sur le fond de tarte, étaler...

Puis ajouter le mélange par dessus...

Baisser le four à 180°C et enfourner le plat pendant 30 minutes...

 

Image1

Voilà il ne vous reste plus qu'à déguster...!

 

J'espère que cette recette vous plait!

 

Je vous dit à très bientôt!

Et encore merci de votre présence qui me fait beaucoup de bien...!

Passez une excellente semaine!

 

Publié dans Cuisine

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Caro et Jo 11/06/2012 09:20


Miam miam avec une bonne salade.


Gros bisous acro

au bonheur d elise 17/06/2012 07:17



Oui comme tu dit rien de tel!


Bisous et à bientôt!



Broderie ma Passion 07/06/2012 19:34


hummmm ça me donne faim!!! eh oui c'est l'heure de se mettre à la cuisine!! bisous ma belle

au bonheur d elise 09/06/2012 09:36



Hihi ravi que tu la trouve appétissante!!


Merci bisous et à bientôt!



zabelle 06/06/2012 21:27


j'en fais aussi avec du lait de riz ou de coco, ça change un tout petit peu le gout... c'est bon la quiche!


bonne soirée

au bonheur d elise 09/06/2012 09:35



Ok je prend note au coco cela doit être super bon!!


Merci pour tes conseils!!


Bises et à bientôt!



isa 05/06/2012 19:17


MIAM MIAM !!!!Merci pour cette recette Elise.....


Bonne soirée


Bises...Isa

au bonheur d elise 09/06/2012 09:34



Mais de rien Isa!!


Bises et à bientôt!



Titsab 05/06/2012 10:34


J'en fais régulièrement et parfois j'improvise un peu au niveau des ingrédients. A la crème de soja je n'ai jamais tenté (pas de souci avec le laitage à la maison), pourquoi pas. Une bonne salade
du jardin et hop !

au bonheur d elise 09/06/2012 09:33



Oui moi aussi je fait des expériences lol plus ou moin réussi!!


Si tu n'as pas de souci avec le soja je te la conseil!!


Bises et à bientôt!